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Gratinado de batatas
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S
Por Sandra Veronica Lopes da Silva

Ingredientes (4 porções)

  • carne moída1 kg de carne moida
  • batata1 kg de batata
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 1 lata de azeitonas
  • queijo mussarelaQueijo mussarela
  • tomateTomate
  • cebolaCebola
  • pimentãoPimentão
  • salsaSalsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne moída com todos os temperos e deixe cozinhar por 10 minutos, depois de cozido reserve.

  2. 2

    Cozinhe as batatas, depois de cozida passe pelo espremedor de batatas.

  3. 3

    Faça um purê e reserve.

  4. 4

    Em uma refratária alterne por camadas primeiro o purê, depois a carne moída, por último o purê.

  5. 5

    Rale o queijo mussarela e coloque por cima.

  6. 6

    Leve ao forno para gratinar por 30 minutos.

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