45min
Ingredientes (6 porções)
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1,5 de peito de frango cortado em cubos
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3 colheres(sopa) de azeite
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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1 caldo de galinha
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1 xícara de água
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1 caixa de moho de tomate
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1 caixa de creme de leite
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Salsa picada a gosto
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5 xícaras de arroz pronto
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1 xícara de mussarela ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola e o alho, frite até dourar, depois junte o frango.
- 2
Tempere com caldo de galinha, adicione a água e o molho de tomate.
- 3
Deixe ferver e desligue o fogo.
- 4
Junte o creme de leite e a salsa.
- 5
Adicione o arroz pronto devagar.
- 6
Em um refratário levemente untada com manteiga, coloque o arroz polvilhe a mussarela.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 220ºC até derreter a mussarela.
- 8
E sirva!







