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Arroz de forno com frango
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A
Por Andreza da Silva Conde

Ingredientes (6 porções)

  • 1,5 de peito de frango cortado em cubos
  • azeite3 colheres(sopa) de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • água1 xícara de água
  • 1 caixa de moho de tomate
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • salsaSalsa picada a gosto
  • arroz5 xícaras de arroz pronto
  • 1 xícara de mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola e o alho, frite até dourar, depois junte o frango.

  2. 2

    Tempere com caldo de galinha, adicione a água e o molho de tomate.

  3. 3

    Deixe ferver e desligue o fogo.

  4. 4

    Junte o creme de leite e a salsa.

  5. 5

    Adicione o arroz pronto devagar.

  6. 6

    Em um refratário levemente untada com manteiga, coloque o arroz polvilhe a mussarela.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 220ºC até derreter a mussarela.

  8. 8

    E sirva!

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