Name: Torta cremosa de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 120 g de margarina gelada; 1 ovo pequeno batido; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum (usar a lata como medida); 1 1/2 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado; 1 colher de chá de essencia de baunilha

@ Gilda Ferreira Machado

@ Anita Custódio

@ Mônica Valeria

@ Gilda Ferreira Machado

Imprimir

Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (12 porções)

Para a massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
120 g de margarina gelada
1 ovo pequeno batido

Para o creme

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (usar a lata como medida)
1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
1 colher de chá de essencia de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa.
2
Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha.
3
Levar para descansar na geladeira por 15 minutos.
4
Após esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 20 cm.
5
Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos.
6
Retirar e reservar.
7
Levar ao fogo os ingredientes do creme, menos a essência de baunilha.
8
Deixar cozinhar até engrossar, desligar, acrescentar a essência e reservar até esfriar.
9
Sobre a massa assada e fria colocar o creme.
10
Decorar a gosto e servir em temperatura ambiente.

Veja também…

Torta cremosa de frango

Torta cremosa de palmito

Torta cremosa de frango de liquidificador

Torta cremosa de coco

Torta cremosa com farofa crocante

Torta cremosa de salsicha

Torta cremosa de presunto e queijo

Torta cremosa de nozes