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Patê de fígado de galinha
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Por Janine Guterres Westphal

Ingredientes (500 porções)

  • fígado500 g de fígado
  • cebola1 cebola picado
  • tomate1 tomate picado
  • orégano secoorégano a gosto
  • tempero verde (salsa e cebolinha)
  • maionese200 g maionese
  • alho2 dente alho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o fígado com alho, cebola, tomate.

  2. 2

    Deixe esfriar e bata no liquidificador.

  3. 3

    Coloque em um pote acrescentando o orégano, tempero verde e maionese.

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