1min
Ingredientes (10 porções)
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Cerca de 2,5 kg de costelinha de porco
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5 dentes de alho
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1 colher de sopa de azeite de dende
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2 caldos de costelinha de porco
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1 cebola media picada
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1 colher de chá de sal grosso
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ervas a gosto (alecrim, manjericão, cheiro verde, coentro, tomilho, orégano)
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1 dedo de pimenta dedo-de-moça picadinha
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1 limão espremido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve em um saco bem resistente todos os ingrediente e deixe marinar por mínimo 20 minutos ou de um dia para o outro se não estiver com pressa.
- 2
Com o forno preaquecido leve a costelinha bem enrolada no papel alumínio para o tempero não vazar.
- 3
Leve ao forno a 200°C por 40 minutos e depois retire o papel alumínio e deixe dourar.











