Ver os comentários
Vídeo sugerido Chuchu cremoso
Video 1 de 15
40min
Por BRUNA MARCONDES
Ingredientes (10 porções)
-
1,5 litros de água fervente
-
1 cebola média picadinha
- 3 dentes de alho amassado ou picado
- 3 batatas cortada em cubos
-
3 cenouras cortadas em cubos
- 1/2 abóbora japonesa cortada em cubos
-
3 cubos de caldo de galinha
-
1 chuchu cortado em cubos
- 1/2 abobrinha cortada em cubos
-
10 vagens picadinhas
-
1 kg de coxinha da asa de frango
- folhas de repolo rasgadas
- 3 mandioquinhas cortada em cubos
-
1 tomate sem pele picadinho
-
1 colher de óleo
- 3 xícaras de macarrão de sua preferência
- salsinha ou coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola no óleo em uma panela de pressão.
- 2
Acrescente as coxinhas e frite até ficarem douradas.
- 3
Acrescente a água e os cubos de caldo de galinha.
- 4
Tampe e deixe pegar pressão por 5 minutos.
- 5
Depois acrescente os legumes e a salsa (ou coentro).
- 6
Deixe por mais 10 minutos na pressão.
- 7
Quando tirar da pressão coloque o macarrão e acerte o sal.
- 8
Deixe ferver sem tampa até o macarrão amolecer e o caldo encorpar.
- 9
Fica divina!
Comentários
