30min
Por Patricia Cinti Ramos Martins
Ingredientes (10 porções)
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1 cenoura grande em palitos finas
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1 batata doce em palitos finos
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2 colheres (sopa) de realçador de sabor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-cozinhe a vagem. Corte-as na metade de comprido.
- 2
Lave os demais vegetais, descasque, seque bem e reserve.
- 3
Em um recipiente junte o trigo, o realçador de sabor, o sal e a água e bata bastante até a massa ficar bem lisa.
- 4
Em seguida coloque os legumes cortados e secos e misture bem.
- 5
Em óleo bem quente, frite as colheradas da masse (como bolinhos) até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva.
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