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Salsicha com feijão e tomate
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Avatar de Mirian Sales Dos Santos
Por Mirian Sales Dos Santos

Ingredientes (4 porções)

  • azeite3 colheres de sopa de azeite doce
  • cebola1 cebola pequena cortada em rodelas
  • alho1 dente de alho
  • salsicha350 g de salsicha
  • 1 caixa de feijão enlatado
  • 1 caixa de grão de bico enlatado
  • 2 caixas de tomate cereja enlatado
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de basilicão
  • açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá vinagre
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande, aqueça o azeite doce e logo em seguida adicione a cebola.

  2. 2

    Antes que a cebola doure, acrescente o alho e depois as salsichas cortadas em rodelas.

  3. 3

    Enquanto isso escorra o feijão e o grão e lave-os

  4. 4

    Quando as salsichas estiverem levemente fritas, acrescente o feijão e o grão-de-bico.

  5. 5

    Em seguida, acrescente os tomates cereja, o orégano, o basilicão e o açúcar mascavo.

  6. 6

    Deixe cozinhar por 8 a 10 minutos.

  7. 7

    E, para finalizar, acrescente o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.

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