Name: Pavê sonho de valsa especial da beta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de açúcar; 1 lata leite condensado; Mesma medida de leite comum; 3 gemas; 1 colher de sopa rasa de amido de milho; 15 bombons sonho de valsa; 100 g de ameixa em calda (opcional); 8 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1/2 l de leite; 2 colheres de sopa rasas de amido de milho; 3 claras batidas em neve; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite gelado (sem soro); Margarina para untar o pirex; Cerejas para decorar

Ingredientes (12 porções)

1ª camada

1 colher de sopa de açúcar
1 lata leite condensado
Mesma medida de leite comum
3 gemas
1 colher de sopa rasa de amido de milho

2ª camada

15 bombons sonho de valsa
100 g de ameixa em calda (opcional)

3ª camada

8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 l de leite
2 colheres de sopa rasas de amido de milho

4ª camada

3 claras batidas em neve
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite gelado (sem soro)
Margarina para untar o pirex
Cerejas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
1ª Camada:
Misture todos os ingredientes, passe-os pela peneira e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
2
Coloque este creme em um pirex untado com margarina.
3
2ª Camada:
Pique os bombons em pedaços médios e as ameixas (opcional) corte-as ao meio.
4
Coloque sobre o primeiro creme.
5
3ª Camada:
Misture os ingredientes, passe-os pela peneira e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
6
Coloque este creme sobre os bombons/ameixas.
7
4ª Camada:
Bata as claras em neve até estarem bem firmes.
8
Misture o açúcar e bata mais um pouco.
9
Agora é somente misturar com a colher, delicadamente, o creme de leite (gelado) e sem soro até ficar um creme homogêneo.
10
Coloque este creme sobre o pavê e deixe-o gelar por aproximadamente 1 hora.
11
Depois decore-o com cerejas e volte à geladeira.
12
Sirva bem gelado.
13
Todos vão amar.