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Maionese básica
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L
Por Leonardo Borges

Ingredientes (2 porções)

  • 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre
  • gema de ovo3 gemas
  • sal e pimenta a gosto
  • Óleo ou azeite até engrossar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar no liquidificador os ingredientes e deixar o óleo cair em fio até engrossar.

  2. 2

    Rende 2 xícaras.

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