2h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de pernil de ovelha resfriada
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1 pote de geleia de laranja 200 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Asse a ovelha em fogo médio com lenha na churrasqueira por volta de duas horas ou até atingir o ponto desejado.
- 2
Depois de assado sirva o pernil em pedaços, pincelando a geleia de laranja com um pincel para culinária.
- 3
Podem ser utilizados arroz branco, salada de maionese e salada verde como acompanhamento.
