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Pavê de Chandelle
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Por Brunno

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • 2 colheres de chá de amido
  • 2 pacotes de biscoite maisena
  • A medida da lata de leite cond. de leite
  • 5 embalagens de chandelle de chocolate preto
  • leite e achocolatado para molhar o biscoito e
  • baunilha a gosto (use com cuidado)

Para decorar

  • 1 embalagem de chandelle branco e
  • Raspas de chocolate preto e branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Em uma panela acrescente o leite condensado, o leite, a baunilha, os ovos e o amido, em fogo médio até formar um creme.

  2. 2

    Montagem:

    Comece com uma camada de biscoito molhado no leite com achocolatado.

  3. 3

    Após faça uma camada de creme.

  4. 4

    Intercale uma com a outra terminando com o biscoito e a última feche com o chandelle preto.

  5. 5

    Coloque o chandelle branco em uma manga de confeitar, faça um furo pequeno e use sua criatividade.

  6. 6

    Por cima coloque as raspas de chocolate.

  7. 7

    Deixe na geladeira por 40 minutos e maravilhe-se.

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