30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de carne seca
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2 calabresas
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100 g de queijo mussarela
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1 cebola cortadas em tiras
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2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a carne seca de molho, por no mínimo 12 horas antes do preparo.
- 2
Coloque para cozinhar por 10 minutos na panela de pressão.
- 3
Enquanto isso corte as calabresas em tiras bem fininhas e refogue na margarina.
- 4
Retire a carne da panela e desfie, junte-as com a calabresa deixe dar uma fritada.
- 5
Agora corte a mussarela em tiras e junte a mistura.
- 6
Sirva em seguida com arroz branco e batatas palha.







