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Assistir : Linguiça calabresa com batata
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30min
Por Daniele Ramos
Ingredientes (8 porções)
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2 linguiças calabresas cortadas em fatias grossas
- 500 g de batatas cortadas em 4
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3 dentes de alho
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1 cebola
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1 sache de extrato de tomate
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salsa e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
-
1 colher de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no óleo.
- 2
Acrescente a linguiça e refogue bem.
- 3
Coloque o molho de tomate e a batata, o sal e a pimenta-do-reino e a salsa, complete com água até que cubra as batatas.
- 4
Deixe cozinhar por uns 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
- 5
Sirva com salsa salpicada por cima (se quiser faça um pirão com o caldo).
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