40min
Por Vânia Justina Russi
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de batatas fatiadas
Creme
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas em rodelas finas em água até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- 2
Creme:
Coloque os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve.
- 3
Montagem:
Unte levemente um refratário com manteiga, coloque metade do creme, disponha metade das batatas, o recheio todo e cubra com o restante das batatas.
- 4
Finalize cobrindo com o restante do creme, polvilhe queijo e leve ao forno moderado por 25 minutos ou até que esteja gratinado.
