40min
Ingredientes (4 porções)
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125 g de queijo branco picado
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1 copo americano de leite
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4 gemas (separe as claras)
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1 colher de sopa de amido de milho
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1 colher de café de sal (ou a gosto)
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1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Batas a claras em neve e reserve
- 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque aos poucos, mexendo bem devagar, as claras em neve.
- 3
Leve ao forno , em um pirex untado por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Sirva quente acompanhado de arroz branco ou saladas.





