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Segura Marido
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Segura MaridoSegura Marido@ Jéssica
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Por Jéssica

Ingredientes (50 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • sal1 pitadinha de sal
  • açúcar2 colher de açúcar
  • óleo4 colheres de óleo
  • água1 xícara de água morna
  • ovo1 ovo

Para caramelizar

  • açúcaraçúcar
  • águaágua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma bacia todos os líquidos, menos a água, misture tudo até atingir o ponto de uma farofa sem pelotas.

  2. 2

    Em seguida coloque a água e amasse bem.

  3. 3

    Em seguida pique a massa e a deixe em forma de bolinhas em quenas quantidades.

  4. 4

    Depois pegue uma bolinha e a modele em formato de um palito e em seguida dê um nó.

  5. 5

    Após fazer isso com toda a massa, deixe-a descansando por uns 30 minutos.

  6. 6

    Depois frite-os e em seguida caramelize com açúcar.

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