Name: Bolo construção
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 30 g fermento para pão; 6 colheres de sopa de açúcar; 200 g de margarina; 800 g de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 50 g de margarina derretida; 1 xícara de açúcar; 50 g coco ralado; 1/2 colher (sobremesa) canela em pó; 2 copos de açúcar; 1 copo e 1/2 de água

Bolo construção

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@ Rose

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Por Rose

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 copo de leite
30 g fermento para pão
6 colheres de sopa de açúcar
200 g de margarina
800 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal

Farofa

50 g de margarina derretida
1 xícara de açúcar
50 g coco ralado
1/2 colher (sobremesa) canela em pó

Calda

2 copos de açúcar
1 copo e 1/2 de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Misturar todos os ingredientes da massa e deixar crescer até dobrar de volume.
2
Depois de crescida, fazer bolinhas recheá-las com leite condensado cozido por 60 minutos.
3
Passá-las na margarina derretida e na farofa.
4
Arrumá-las numa forma redonda com furo.
5
Regar com a calda caramelizada.
6
Deixar crescer e assar.
7
Se você quiser incrementar para as festas natalinas, junto com o leite condensado cozido, coloque pedacinhos de nozes ou amêndoas.
8
Fica muito bom.
9
Depois de desenformado, fica parecendo uma coroa de reis.