Frango com creme de milho

Name: Frango com creme de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 peito e meio de frango (filé de peito) cortados em pedaços pequenos; 1 lata de creme de leite com soro; 1 lata de milho sem a água; 1 copo de requeijão; 1 cebola media; 2 dentes de alho grandes; 3 cubos de caldo de galinha; 1 colher de chá de tempero completo; salsinha a gosto; cebolinha a gosto; sal a gosto; 3 colheres de sobremesa de azeite; batata palha

Foto: Thamires Mota
Foto: Thamires Mota
Foto: Luiz Américo Alves Pinto

Preparo 50 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 325

Comentários 6

Luiz Américo Alves Pinto Membro desde 2012

Ingredientes

1 peito e meio de frango (filé de peito) cortados em pedaços pequenos
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de milho sem a água
1 copo de requeijão
1 cebola media
2 dentes de alho grandes
3 cubos de caldo de galinha
1 colher de chá de tempero completo
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
sal a gosto
3 colheres de sobremesa de azeite
batata palha

Modo de Preparo

Amasse 2 cubos de caldo de galinha junto com 2 colheres de azeite, tempere os pedaços de frango e reserve.
Bata o creme de leite, o milho, o requeijão, a cebola, o alho, o tempero completo, 1 cubo de caldo de galinha, sal, salsinha, cebolinha, 1 colher de azeite, menos a batata.
Em um refratário de vidro untado com margarina, acomode os pedaços de frango.
Jogue o creme batido por cima do frango, leve ao forno preaquecido a 180°C, por 45 minutos.
Depois de 45 minutos retire o refratário, polvilhe com batata palha e deixe mais 5 minutos. Pronto, sirva com arroz branco.

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Comentários

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Cris
em 21/07/15

Coloquei 2 lts de milho, ficou bom mas um pouco salgado
elisangela
em 28/01/15
É necessário fritar os filés antes de irem ao forno?
- Luiz Américo...
  em 02/11/15
  
  Sim e bom refogar um pouco pra sair a agua
debora
em 27/10/14

o filé de frango não precisa frita antes
Suellen Melo
em 08/12/13

Muito bom... aprovado!!!!
Thamires Mota
em 11/04/13

humm....adoramos.
Simone Pinto
em 03/02/13

Ficou divina...........

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