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Frango guizado da Celia
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@ Fernanda F. Freire
@ Fernando Vasconcelos
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Por Celia

Ingredientes (6 porções)

  • 1 frango cortado para guisado
  • água200 ml de água
  • batata1 batata cortada em cubos
  • 1 cheiro verde cortado em pedaços pequenos
  • 1 cebola cortada em cubinhhos
  • 4 pimentas de cheiro cortadas em pedacinhos
  • molho inglês1/2 colher de molho ingles
  • 2 pacotes de temperos sazón para aves
  • 2 colheres grandes de margarinha
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • orégano secoorégano a gosto
  • se quiser pode acrescentar colorau só pra dar uma corzinha no frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a panela no fogo, após esquentar a panela coloque as 2 colheres de margarina.

  2. 2

    Espere derreter, em seguida coloque a cebola o alho.

  3. 3

    Depois que estiverem transparentes coloque o restante dos ingredientes menos o frango.

  4. 4

    Deixe que aqueçam um pouco.

  5. 5

    Após pode colocar o frango e deixe que aqueça um pouco, mexendo bem, em seguida coloque a água e tampe a panela.

  6. 6

    Deixe por 30 minutinhos e sirva.

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