Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Irlanda Cardoso Barbosa
  • Imagem enviada por Irlanda Cardoso Barbosa
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 7

Ingredientes

    Creme de cupuaçu:

    • 2 xícaras bem cheias de polpa de cupuaçu
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 e 1/2 lata de leite condensado

    Calda de chocolate:

    • 3 colheres de sopa de manteiga com sal
    • 10 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 2 latas de creme de leite com soro
    • 4 colheres de sopa de açúcar

    Montagem:

    • bolachas maria à vontade
    • 1 xícara de leite líquido para molhar as bolachas

    Modo de Preparo

      Creme de cupuaçu:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme consistente.
      2. Vale ir provando antes de acrescentar a segunda lata de leite condensado
      3. O cupuaçu é citrico e azedo, portanto, não pode ficar azedo nem doce demais

      Calda de chocolate:

      1. Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
      2. Acrescente o creme de leite e misture bem.
      3. Acrescente o açúcar e logo em seguida desligue o fogo.

      Montagem:

      1. Unte uma forma de preferencia de vidro com manteiga ou margarina.
      2. Cubra a forma toda com bolachas maria previamente molhadas no leite líquido.
      3. Cubra as bolachas maria com o creme de cupuaçu e em seguida cubra com bolachas maria, sempre previamente molhadas no leite líquido e assim alterne as camadas.
      4. Depois de algumas camadas de bolachas e creme de cupuaçu deixe a última camada para cubrir com a calda de chocolate.
      5. Leve ao freezer ou congelador por algum tempo até se forma bem consistente.

      Informações Adicionais

      • Obs.: Para valorizar sua torta voce pode cobri-la com pedaços de nozes ou outras iguarias conforme sua vontade. Abuse de sua imaginação.

      PELA WEB

      Comentários

      • Amei! Usei chocolate meio amargo na cobertura e em uma camada o que fez com que nao ficasse muito doce! Ficou divino!

        • Fico muito feliz que tenha gostado da Torta...realmente é uma delicia , como estou morando no Sul não tenho muita oportunidade de achar o cupuaçu....mas toda vez que acho o cupuaçu faço logo esta receita...

      • Ficou uma delicia, fiz com chocolate meio amargo o que fez com que nao ficasse muito doce, alem disso espalhei camadas de chocolate com as bolachas! Ficou divino e farei novamente.

      • Eu fiz ficou uma delicia ...rechei com biscoito maria de chocolate ..

        • Fico feliz que tenha gostado....e quanto a colocar bolachas na ultima camada fica a seu critério...vc poderia tb colocar em cima morangos e folhas de ortelã para da um look.....bjs

      • A ultima camada pode ser de bolacha ??

        • Pode.

      • Muito boa demais top

        • Fico feliz que tenham gostado....bjs

      • Muito bom já fiz três vezes...Todas saíram deliciosas.

        • Agradeço e fico feliz por teres gostado....bjs

      • Adorei essa receita, fiz para minha família e todos aprovaram. Agora farei sempre e recomendo é uma delíiicia. Vívian.

      Ver mais