Macarrão ao molho branco com bacon

Cozinhe o macarrão escorra e reserve.

Diluir o amido de milho em aproximadamente 100 ml de leite, em outra panela frite o bacon, o alho e a cebola.

Coloque o restante do leite e espere ate que fique próximo de ferver.

Acrescente o amido diluído o sal e cerca de 150 g da mussarela, sempre mexendo, para não empelotar.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até misturar tudo.

Coloque o macarrão em uma travessa de vidro, despeje o molho sobre o macarrão e salpique o restante da mussarela e sirva.