2h
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara (chá) de amexas pretas sem caroços
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1 coher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque as ameixas, cubra com água e cozinhe por 5 minutos.
- 2
Escorra e reserve. Em outra panela, misture o leite, o açúcar, o bicarbonato e leve ao fogo médio até levantar fervura.
- 3
Abaixe o fogo e cozinhe por 2 horas ou até obter um doce de leite cremoso, mexendo de vez em quando, misture as ameixas reservadas, espere esfriar e sirva.
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