Name: Mousse de atum da Paulina
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de atum; 1 lata creme de leite; 1/2 copo de maionese; 4 colheres de sopa de catchup; 2 colheres de sopa uvas passas; 2 colheres de sopa de picles; 1 folha de gelatina sem sabor de cor vermelha diluida em 1/2 copo de água fervente; Sal e pimenta preta moída a gosto; Óleo para untar

Ingredientes (8 porções)

1 lata de atum
1 lata creme de leite
1/2 copo de maionese
4 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa uvas passas
2 colheres de sopa de picles
1 folha de gelatina sem sabor de cor vermelha diluida em 1/2 copo de água fervente
Sal e pimenta preta moída a gosto
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bata por 2 minutos.
2
Colocar em uma forma untada e levar à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
3
Desenforma em um prato raso e leve para a mesa.
4
Ideal como primeiro prato, pode ainda ser servida individualmente e decorada com folhas de rúcula e tomates cereja.

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