Pudim que não vai ao fogo e sem ovos

A receita é muito boa, mas tem um grave defeito. Fiz 2 vezes, na primeira tal como diz a receita e na segunda vez, hidratei a gelatina. Como diz na receita, fica totalmente mole. Hidratando a gelatina fica perfeito. É fundamental hidratar a gelatina como diz no sachê e, só depois colocar no liquidificador. Aí fica com boa textura e uma delícia.

Tem que por no congelador ou geladeira?

Bom gostaria de saber como faço para a calda nao endurecer ? Posso colocar no freezer ao invés da geladeira ? Me ajudem por favor

O leite pode ser quente ao invés de morno?

Eu fiz e ficou muito bom pratico e delicioso

A forma tem q ser da pequena ?

Eu fiz essa quantidade mas coloquei numa forma mesia :( nao ficou alto ficou bem baixinhio

Com o que a forma deve ser untada ?

estou fazendo o meu, mas a receita é do pudim grande: 2-cx leite condensado 2-cx creme de leite 1-pcte gelatina s/ sabor em 1-xicara de leite calda 3-xicaras de acúcar 1-xicara de agua só que eu coloquei a gelatina direto no leite frio mesmo,,, ou seja não hidratei estou levando no congelador por umas 3 horas será que vai ficar bom,,, vai endurecer sem congelar,,, pque na receita do G1 fala pra levar no congelador,,, e outra eu não hidratei a gelatina como muitos fazem !!!!!!! seja o que Deus quiser kkkkkkk

No meu tirei uma caixinha de creme de leite e acrescentei 200 ml de leite de coco. Coloquei a calda após desenformar