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1h
Ingredientes (6 porções)
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1 picanha
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1 cebola grande
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1 tomate
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2 pimentas dedo de moça
- 1 colher de sopa rasa de sal por quilo de carne
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3 pitadas de pimenta do reino
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3 dentes de alho
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4 colheres de óleo de milho
- 1 copo de vinagre branco de arroz
-
Uma porção de salsinha
- Uma porção de cebolinha verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie a picanha numa largura de 3 centímetros.
- 2
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- 3
Coloque a picanha numa travessa e jogue o molho por cima.
- 4
deixe descansar na geladeira por 1 hora.
- 5
E pronto.
- 6
é só assar no churrasqueira.
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