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V
Por Vilma

Ingredientes (20 porções)

  • pão de forma1 pacote de pão de forma
  • Helmanss - Maionese1 pote de maionese
  • tomate4 tomates grandes
  • espinafre1 maço de espinafre
  • cebola1 cebola
  • salsal a gosto
  • óleo4 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva os tomates na água até soltar a pele.

  2. 2

    Retire a pele e as sementes.

  3. 3

    Bata no liquidificador com 1/4 de xícara (chá) de água, 2 colheres de óleo, 1/2 cebola e uma pitada de sal.

  4. 4

    Leve ao fogo para apurar e reserve até esfriar.

  5. 5

    Lave bem as folhas de espinafre e passe em água fervente.

  6. 6

    Leve ao liquidificador com 1/4 de xícara(chá) de água, 1/2 cebola, 2 colheres de óleo e uma pitada de sal.

  7. 7

    Leve ao fogo para apurar e reserve até esfriar.

  8. 8

    Passe o creme de tomate em uma fatia de pão.

  9. 9

    Cubra com outra fatia e passe o creme de espinafre.

  10. 10

    Sobreponha a outra fatia, passe a maionese e cubra com a 4ª fatia.

  11. 11

    Repita os passos até terminar as fatias de pão.

  12. 12

    Arrume os sanduiches no mesmo pacote do pão de forma e leve para a geladeira.

  13. 13

    Na hora de servir divida cada sanduíche em 4 ou 6 partes iguais.

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