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Maionese caseira do vovô Demi

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos de granja (ovo caipira deixa um gosto muito forte)
  • óleo até dar ponto (mais ou menos 450 ml)
  • 1 dente pequeno de alho
  • 1/2 cebola grande ou um pequena
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos no liquidificador, colocando óleo e batendo até dar ponto (ficar cremoso).
  2. Esse é o segredo da receita: o ponto são os ovos e o óleo que fazem isso.
  3. Bata com os temperos e está pronto!

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