Omelete com farinha de mandioca

Name: Omelete com farinha de mandioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 ovos; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado; 5 colheres de sopa de coentro picado; 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca; 5 colheres de tempero caseiro de garrafa.; 1 pitada de sal; 1 pitada de orégano; 1 pitada de cominho; 100 g de mortadela picada; 5 gotas de molho de pimenta

Foto: Juliana Emanoela

Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Maycon Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
5 colheres de sopa de coentro picado
1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
5 colheres de tempero caseiro de garrafa.
1 pitada de sal
1 pitada de orégano
1 pitada de cominho
100 g de mortadela picada
5 gotas de molho de pimenta

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa bem, com uma colher.
Coloque no fogo uma frigideira com 2 colheres de margarina e deixe derreter, depois que derreter coloque o conteúdo da tigela e deixe até dourar ambos os lados do omelete.

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