Ingredientes (4 porções)
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1 bife picado
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macarrão (de qualquer formato)
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bacon (uma porção pequena)
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milho (a gosto)
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Modo de preparo
- 1
Coloque a cebola, o alho e o bacon em uma frigideira até dourar.
- 2
Acrescente o biffe picado até ficar no ponto.
- 3
Após acrescente o sal, o tomate, pimentão e milho, deixe refogar.
- 4
Quando os ingredientes já estiverem moles na panela acrescente o extrato de tomate, em uma quantidade razoavél para se fazer um bom molho e junto coloque um copo pequeno de água (reserve-o em fogo baixo).
- 5
Enquanto isso cozinhe o macarrão em uma panela, lembrando de colocar o sal somente quando a aguá ferver para pegar bem o gosto no macarrão;
- 6
Unte uma forma com margarina e depois de cozido o macarrão misture marganina nele, para não grudar (segredinho).
- 7
Coloque uma camada de macarrão e por cima colaca presunto e mussarela, depois acrescente o restante do macarrão, o molho com a carne tudo misturado e por fim uma camada de mussarela.
- 8
Leve ao forno por 10 minutos para dourar em 200ºC.
- 9
O tempo de preparo é menos que 1 hora.
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