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Biscoito doce tipo pretzel
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S
Por SUELEN ANDRESSA KAUFERT

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de água ou leite morno
  • fermento biológico seco20 g de fermento biológico seco
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • ovo1 ovo
  • margarina1/2 xícara de margarina
  • Farinha para trabalhar a massa e enrolá-la
  • margarinaMargarina para untar a forma

Calda

  • água1 xícara de água
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • canela em pó1 colher chá de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, e faça rolinhos, ou no formato que preferir. Deixe crecer um pouco (15 minutos).

  2. 2

    Depois leve para assar no forno até dourar.

  3. 3

    A calda, deve ser feita do fogo,é só misturar os ingredientes, e aguardar até todas as "bolhas" sumirem, fica uma calda com liga que gruda nos biscoitos.

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