35min
Ingredientes (1 porção)
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Raspa de 1 tangerina
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1 litro de leite morno
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1 xícara de chá (100g) de achocolatado instantâneo
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4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar
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4 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro.
- 2
Junte chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.
- 3
Por último adicione o leite morno e as raspas de tangerina.
- 4
Leve ao fogo em banho-maria, encorpado (cerca de 20 minutos), sirva imediatamente em canecas grandes.