Bolinho de carne moída da mamãe

Name: Bolinho de carne moída da mamãe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 xícara de farinha de rosca; 1/2 cebola; 1/2 xícara de oléo; 1 ovo; 3 colheres de coentro picado; 1 colher de sopa de sal

Foto: lenitaxms@hotmail.com

Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

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lenitaxms@hotmail.com Membro desde 2012

Ingredientes

500 g de carne moída
1 xícara de farinha de rosca
1/2 cebola
1/2 xícara de oléo
1 ovo
3 colheres de coentro picado
1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Refoque a cebola picada em uma frigideira com uma colher de oléo ,coloque em uma bacia e misture com a carne moida, ovo, o sal , coentro.
Amasse bem e faça bolinhos em forma de hambúrguer.
Passe na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Coloque para escorrer em papel toalha.

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