Polenta de panela de pressão

Coloque 1 litro de água na panela de pressão e deixe ferver.

Acrescente os temperos.

Numa travessa dissolva o fubá.

Junte á água que esta fervendo na panela de pressão.

Coloque a margarina, o azeite, acerte o sal e mexa bem.

Feche a panela e deixe em fogo baixo por 15 minutos após começar a chiar a panela.

Enquanto isso prepare o molho, que pode ser de carne moída, ou a seu gosto.