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Pudim gelado
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Avatar de Gerson Bruneli
Por Gerson Bruneli

Ingredientes (10 porções)

  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado (395grs)
  • 1 lata de creme de leite (tirar o soro)
  • água1 copo americano de água
  • maria-mole de coco1 caixa de maria mole
  • A maria-mole, pode ser substituída por um pacotinho (com dois envelopes) de gelatina sem sabor, e acrescentar coco ralado depois de bater tudo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esquentar a água e dissolver a Maria-mole (ou a gelatina sem sabor) no liquidificador, e acrescentar os demais ingredientes, bater por uns 5 minutos.

  2. 2

    Untar uma forma com buraco central, passando somente óleo, passar água para tirar o excesso de óleo, despejar o conteúdo batido e levar para gelar por umas quatro horas.

  3. 3

    Bom apetite.

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