40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g chuchu
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300 g batatinhas
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300 g batata baroa
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300 g ossinhos de frango desidratado
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50 g banha de porco hidrogenada
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3 maços de coentro
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sal e pimenta a gosto
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alho
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manteiga selita de garrafa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o alho na manteiga de garrafa junto com a banha de porco hidrogenada, coloque o chuchu as batatinhas e as baroas para ferver em fogo brando por 25 minutos.
- 2
Inclua os ossinhos de frango desidratados.
- 3
Coloque o coentro.
- 4
Deixe em fervura por mais 10 minutos.