30min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango (ou coxa e sobrecoxa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe, desfie e tempere o frango (tomate, cebola, pimentão, etc).
- 2
Em um refratário coloque o requeijão.
- 3
Em seguida, o frango temperado.
- 4
Por cima, coloque o purê de batatas.
- 5
Leve ao foro por 30 minutos.
- 6
Antes de levar a mesa coloque a batata palha.
- 7
Purê de batatas:
Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas finas apenas com sal.
- 8
Após cozinhar, escorra a água esmague em um prato ou refratário e misture 1 colher de margarina e 1 ovo.
- 9
Prove e se achar necessário acrescente mais sal.
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