40min
Ingredientes (20 porções)
1 xícara de açúcar 3 xícaras de fubá 2 xícaras de farinha de trigo 2 tabletes de margarina 2 ovos 1 vidro de leite de coco- 1 pacte de côco ralado
2 colheres de sopa de fermento em pó 2 xícaras de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa bacia coloque os ovos, açúcar, a manteiga.
- 2
Misture bem.
- 3
Depois coloque a farinha, fubá, o leite, mexa bem a massa e vá colocando o fermento, o coco e por último, um pouco de leite de coco.
- 4
Coloque a massa num tabuleiro untado e leve ao forno por 20 minutos.
- 5
Depois tire e faça furo com a faca no bolo e jogue o restante do leite de coco por cima pra ficar molhado e gostoso.