1h
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de ervilha seca
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1/2 cebola picada
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1 dente de alho
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1 cubo de caldo de carne ou galinha
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2 colheres de sopa de óleo
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Sal a gosto
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Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a ervilha de molho por 30 minutos.
- 2
Cozinhe a ervilha com três vezes a medida de água na panela de pressão até desmanchar bem
- 3
Em uma panela separada frite a cebola, o caldo de galinha e o alho no óleo e coloque a ervilha que foi cozida na pressão.
- 4
Corrija o sal e deixe ferver para engrossar
- 5
Coloque a salsinha.







