Name: Bolo de aniversário
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 ½ copo de farinha de trigo; 1 copo de leite; 3 colheres (sopa bem cheia) de margarina; 4 colheres (café) de fermento em pó; gotas de baunilha; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 250 g de manteiga sem sal; 10 colheres de leite Ninho

Ingredientes (15 porções)

4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ copo de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
4 colheres (café) de fermento em pó
gotas de baunilha

Recheio de leite Ninho

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 g de manteiga sem sal
10 colheres de leite Ninho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco.
2
Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha.
3
Bata bem.
4
Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos.
5
Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar.
6
Deixe esfriar, corte ao meio e recheie.
7
Recheio:
Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho.
8
Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto.