10min
Por Paulinha
Ingredientes (2 porções)
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150 g de manteiga (3/4 xícara de chá)
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Sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola média picadinha e leve ao fogo brando até a cebola murchar. Adicione a farinha de trigo mexendo sempre (aproximadamente 2 minutos). Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame. Mantenha em fogo brando até que o molho branco fique espesso. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
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