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Bolinho Tropical
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F
Por Fabiulla

Ingredientes (16 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo2 ovos
  • 1 envelope de suco tang de morango
  • 1/2 envelope de suco de uva
  • achocolatado6 colheres de nescal
  • morango600 g de morangos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, passe pela peneira o a farinha, o açucar e o fermento, acrescente o ovo,o suco de morango ,o suco de uva, o nescau, o leite e o óleo.

  2. 2

    Misture muito bem e coloque em forminhas de papel.

  3. 3

    Leve ao micro-ondas por 6 minutos.

  4. 4

    Retire e cubra com calda de morango.

  5. 5

    Calda:

    Bata os morangos com a água no liquidificador e passe por uma peneira.

  6. 6

    Leve ao fogo os morangos peneirados e o açúcar numa panela alta (para não derramar) e cozinhe em fogo baixo até encorpar, cerca de 15 minutos.

  7. 7

    O ponto é de geléia mole. Se desejá-la mais líquida acrescente mais 1/2 xícara de água.

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