15min
Ingredientes (16 porções)
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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1/2 xícara de leite
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1/2 xícara de óleo
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2 ovos
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1 envelope de suco tang de morango
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1/2 envelope de suco de uva
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6 colheres de nescal
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600 g de morangos
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, passe pela peneira o a farinha, o açucar e o fermento, acrescente o ovo,o suco de morango ,o suco de uva, o nescau, o leite e o óleo.
- 2
Misture muito bem e coloque em forminhas de papel.
- 3
Leve ao micro-ondas por 6 minutos.
- 4
Retire e cubra com calda de morango.
- 5
Calda:
Bata os morangos com a água no liquidificador e passe por uma peneira.
- 6
Leve ao fogo os morangos peneirados e o açúcar numa panela alta (para não derramar) e cozinhe em fogo baixo até encorpar, cerca de 15 minutos.
- 7
O ponto é de geléia mole. Se desejá-la mais líquida acrescente mais 1/2 xícara de água.