25min
Ingredientes (8 porções)
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O recheio de frango ou atum com camarão
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1 peito de frango cozido e desfiado
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1 sachê de molho de tomate
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Palmito picado
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Azeitonas, cheiro verde, uma lata de milho escorrido
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1/2 xícara de óleo, cebola picada, orégano
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1 caldo sabor galinha e alho picado
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Farinha grossa amarela de milho para cuscuz
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4 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho no óleo.
- 2
Coloque o frango e o caldo de galinha.
- 3
Acrescente o orégano,o molho de tomate e a água.
- 4
Deixe ferver, abaixe o fogo por dez minutos.
- 5
Coloque o palmito, azeitonas e o milho.
- 6
Salgue a seu gosto e deixe ferver mais dez minutos.
- 7
Acrescente o cheiro verde e coloque a farinha aos poucos, mexendo bem, deixe bem molhado, coloque na forma redonda sem untar e deixe esfriar.





