40min
Por Mauricio Lucas Alves
Ingredientes (7 porções)
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1 pezinho de coentro
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1 batata iglesa picada
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macarrão cozinhado
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charque ou outro de sua preferência pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a cebola, o tomate, batata inglesa, salsinha e o coentro, coloque em uma panela e cubra com água.
- 2
Leve ao fogo em 10 minutos até a batata cozinhar.
- 3
Após isso coloque extrato de tomate, 2 colheres de sopa cheias, depois coloque o macarrão, deixe no fogo mais 10 minutos.
- 4
Após isso coloque o charque e deixe mais 5 minutos.
- 5
Sirva quente.
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