40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
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1 limão só o suco
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1/2 copo de azeite de extra virgem de oliva
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o grão-de-bico de molho em água por aproximadamente 3 horas.
- 2
Cozinhe-o na panela de pressão por 35 minutos (tem que ficar bem macio).
- 3
Em seguida, escorra-o e leve ao liquidificador com os demais ingredientes.
- 4
Bata em velocidade máxima até obter uma consistência de patê e está pronto.
Informações adicionais
O tempo de cozimento do grão-de-bico pode variar dependendo da potência do fogão.
