10min
Ingredientes (15 porções)
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2 berinjelas grande
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1 ovo inteiro
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3 colheres de trigo
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Cebola
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Alho
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Tomate
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Cheiro verde a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as berinjelas em cubos, coloque os temperos, cebola, tomate e alho e o cheiro verde, refogue, deixe cozinhar por uns 10 minutos.
- 2
Deixe esfriar e coloque o trigo e o ovo, misture e frite em colheradas.


