Bolinhos de carne e toucinho
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 Por Franco

Ingredientes (2 porções)

  • 1 kg de acém moída
  • 100 g de toucinho moído
  • ovo1 ovo
  • farinha de rosca50 g de farinha de rosca
  • salSal a gosto
  • alhoAlho a gosto
  • Linguiça semidefumada quanto baste
  • Queijo ralado quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne, o toucinho, o ovo, a farinha e os temperos.

  2. 2

    Faça bolinhas e depois empane, passando na farinha, no ovo e por último no queijo. Corte a linguiça e depois empane da mesma maneira. Frite as bolinhas e a linguiça em óleo quente.

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