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Macarrão de forno com frango, ervilha e queijo
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Macarrão de forno com frango, ervilha e queijo@ Beatriz de Oliveira G.
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B
Por Beatriz de Oliveira G.

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)2/3 pacote de macarrão parafuso
  • 750 g de filé de frango temperado cortado em cubos (sassami)
  • ervilha2/3 lata de ervilha
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela fatiado
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • molho de tomate100 g de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola pequena picada
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque água ( aproximadamente 1,5 litro) e deixe ferver por 5 minutos

  2. 2

    Despeje o macarrão e um fio de óleo na panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos e após coloque em um refrátario de vidro que possa ir ao forno.

  3. 3

    Em outra panela coloque 1 fio de óleo e deixe esquentar.

  4. 4

    Coloque a cebola picada e doure.

  5. 5

    Logo em seguida coloque o frango e coloque azeite de oliva ou óleo de soja a medida que seca, cozinhando então o frango.

  6. 6

    Após o frango estar "frito/cozido" coloque o molho de tomate e mexa.

  7. 7

    Depois que já estiver cozinhando coloque a ervilha e mexa, apague o fogo e despeje no refratário com o macarrão e mexa.

  8. 8

    Cubra com queijo mussarela fatiado e orégao a gosto e leve ao forno por 10 a 15 minutos a 200°C.

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