Ingredientes (20 porções)
Bolo
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3 ovos inteiros
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1/2 copos de óleo
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1/2 copos de açúcar
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2 copos de farinha de trigo
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1 copo de leite
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2 colheres de fermento em pó químico
Glacê
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2 claras de ovo
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1 colher de suco de limão
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Açúcar refina ate o glace ficar duro
Calda de chocolate
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1 copo de leite
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1 xícara de chocolate em pó
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2 colheres de maizena (amido de milho)
Modo de preparo
- 1
Para fazer o bolo
- 2
Em uma batedeira coloque os ovos ,o açúcar e o óleo e deixe bater ate formar um creme. Depois adicione o leite e a farinha de trigo na batedeira . Depois por ultimo adicione o Pó Royal .( Obs : não bata na batedeira o pó royal )
- 3
Leve ao fogo por mais ou menos 35 minutos .Retire do fogo e passe para outro recipiente que não a atrapalhe quando for rechear o bolo
- 4
Depois o bolo ficar frio corte-o no meio de preferencia com uma linha .(isso ajuda a não destragar o bolo).
- 5
Depois de cortado separe os pedaços com cuidado para não desmanchar.
- 6
Para fazer a calda de chocolate:
Para fazer a calda de chocolate adicione 1 copo de leite e 1 chavina de chocolate em pó e 2 colheres de maizena.
- 7
Leve ao fogo e espere até que a calda comece a engrossar, depois desligue- o (caso a calda fique rala ,adicione
- 8
mais um poco de maizena dissolvida no leite e leve novamente ao fogo).
- 9
Glacê:
Coloque na batedeira 2 claras de ovo, 1 suco de limão bata e coloque o açúcar aos poucos até que o glacê fique duro.
- 10
Depois do bolo já frio e pronto e partido adicione o chocolate no meio dele, feche o bolo novamente depois adicione o glacê da forma que quiser e se caso preferir faça decorações à sua preferência.




















