Name: Bolo cremoso de macaxeira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de macaxeira (descascada e picada); 2 colheres (sopa) de margarina; 3 ovos inteiros; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 garrafa de leite de coco de 200ml; 2 xícaras de leite de vaca; 1 colher (chá) de sal

Bolo cremoso de macaxeira

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Por Jacqueline

Ingredientes (20 porções)

1 kg de macaxeira (descascada e picada)
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos inteiros
1 1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 garrafa de leite de coco de 200ml
2 xícaras de leite de vaca
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes no liquidificador, aos poucos crescente a macaxeira picada.
2
Unte uma forma e despeje a mistura. Leve ao fogo até dourar.